Il sidecar è un cocktail che deve gran parte della sua fortuna alla città di Parigi.

È qui che venne inventato, all’Hotel Ritz negli ultimi mesi della seconda guerra mondiale, ed è sempre qui che conobbe la sua fama, grazie al successo riscosso all’Harry’s Bar.

Cocktail classico, viene preparato con cognac, triple sec e succo di limone.

Rientra tra i cocktail ufficiali della International Bartenders Association.