La storia dell’ Irish coffee, comincia nel 1942 nella cittadina irlandese di Foynes.

Questa bevanda veniva servita esclusivamente nel bar del porto e dell’aeroporto con il solo scopo di riscaldare i passeggeri reduci dalle traversate trans-atlantiche.

Oggi l’irish coffee è un vero piacere. Irrinunciabile per gli amanti del caffé, che amano gustarne l’aroma intenso combinato con il gusto unico del puro whiskey irlandese.

Rientra tra i cocktail ufficiali della International Bartenders Association.