Il Clover Club è un “all day cocktail” che prende il nome dal luogo in cui è stato ideato per la prima volta nel 1910, un locale di Philadelphia per soli uomini.

Per decenni, fino agli anni cinquanta, è stato uno dei cocktail preferiti dei grandi industriali statuintensi, che lo sorseggiavano lentamente.

Rientra tra i cocktail ufficiali della International Bartenders Association.